俏鬍子旅行團 / Traveling Moustache

久違的攝影文終於又出現啦~~  冬天往歐洲、日本等地旅遊一不小心就會碰上下雪，此時如何拍雪景就成了一個大大的問題。不瞞各位說，我們前幾次雪景攝影根本災難一場~~~~好在不知不覺一路這樣拍下來，默默的也有了一點點小心得！ 這篇就來跟大家分享一下如何拍出漂亮又浪漫的雪景照片，以及如何在不同場景下拍出明顯的落雪。除了冬季雪景拍攝技巧外，也會有冬季旅遊的攝影器材注意事項給大家參考。

如果說佛朗明哥代表了熱情奔放的西班牙文化，那細膩哀婉的命運之歌——法朵（Fado）大概就是葡萄牙航海文化的見證。我們本來就挺愛在旅程中安排各式各樣的演出，既然知道了葡萄牙有這麼一種號稱“國樂”，又在2011年被UNESCO認證為人類非物質文化遺產的傳統樂曲，當然說什麼也不能錯過！久違的新文章就來分享一下在小酒館A Tasca Do Chico欣賞的Fado演出吧 

作為設計系學生，貳號早在大學時代就因瘋狂熬夜趕作品而染上了咖啡癮，每天早晨只要沒來杯咖啡就渾身不對勁，無奈旅途中要想弄到一杯好喝的咖啡其實意外的麻煩。如果是去歐洲、日本等地，至少還能找間咖啡館花錢消災（雖然看到總花費可能會想哭），但大家也知道我們近來越來越愛往一些相對荒涼且不太流行咖啡館的地方跑，別說好喝的咖啡了，光是想要買到隨便一杯咖啡就經常難如登天。於是我們曾在風雪街頭寸步難行的尋找咖啡館，也曾一邊跟咖啡渣奮鬥一邊說服自己土耳其咖啡很不錯（？），更曾喝下無數來自販賣機塑膠杯的塑化劑；更多時候，當所在地荒涼到了一個程度，以上的東西甚至都是奢求。

也因為該如何在旅程中隨時享用一杯美味咖啡這個問題困擾我們已久，所以這回 bodum CHAMBORD 摩卡壺的邀約可以說是來的剛剛好呀（ 有種丘比特的箭正中紅心的感覺 :-P ），畢竟不管是能煮好喝咖啡，又或者是它主打的輕巧方便/旅行也能帶，豈不是都恰恰好符合我們的需求嘛！再加上它不虧是北歐設計，圓圓的瓶身雖然簡單卻很討喜，質感看起來也不錯（對外貌協會的我們而言，再度得分！）總覺得不試試看對不起自己呀哈哈

這次的文章有那麼點不同，因為我們請來了質感超好的 泰國旅遊生活網站 rice/potato 來客座（掌聲下）！先前經由朋友牽線認識後簡直一秒愛上他們網站的設計感與風格，因此當Etty提到文章交換時，我們速速的就達成了共識。今天就請rice/potato用在地角度跟各位分享一下泰國到底有什麼迷人之處值得大家特地前往吧！

▸▸▸ 延伸閱讀：既然是交換文章，我們當然也寫了一篇。歡迎去 rice/potato 閱讀我們的  "前往伊朗的十個理由"  ！

對於前往倫敦玩樂、生活的人而言，都到了英國，不去喝杯下午茶或是添購茶葉當伴手禮好像挺難。而我們當時喝遍大小品牌，三大茶種，不認真寫寫茶葉文好像也有點過不去。所以繼上次在 “英國茶全攻略：茶種挑選與沖泡指南” 分享英國紅茶的種類與挑選訣竅後，這會兒就來談談英國最具代表性的幾家百年經典茶葉品牌（The East India Company、Fortnum&Mason、Whittard和Twinings）、它們的推薦/招牌商品和我們的試喝心得吧！（如果用網路聳動下標法，就是所謂的“英國百年茶店必買茶款”啦。）
 

如果要細數倫敦唸書那年在我們生命中留下了什麼，照三餐喝茶喝不停恐怕是最顯性的新習慣吧  根據英國泡茶協會（UK Tea & Infusions Association）統計，英國人每年大概可以喝掉600億杯茶（人均一天2.5杯左右）。也因為這種狂熱，目前英國的茶款可說是百百種。若在完全沒概念的狀況下踏進茶葉專賣店，盯著擺滿整層樓的茶葉不知如何是好也是常有的事。 （沒錯，這完全是我們的親身經驗，第一次走進英國茶專賣店真心只有「無助」兩個字能形容）

為了幫助跟當年的我們一樣迷惘的羔羊（？）今天就來分享一下英國茶的種類、茶葉等級怎麼看、茶包/茶葉比較，以及該如何正確沖泡出一杯迷人的英式下午茶吧！無論你今天打算前往的是F&M、Whittard，或者是其他任何一間茶葉專賣店，這些基本概念應該都能幫你更迅速的找到適合自己口味的茶款：）

推薦延伸閱讀：英國經典茶葉品牌推薦：The East India Compamy、F&M、Whittard、Twinings（含推薦茶款和飲用心得）

由於近海的緣故，葡萄牙的海鮮向來表現不俗，而其中海鮮罐頭更是他們的拿手絕活之一。這些精選新鮮高品質海鮮製造的罐頭不但種類五花八門（從沙丁魚、鮪魚、章魚、淡菜⋯⋯都有），口味也挺講究，該加檸檬的加檸檬，該配番茄的配番茄，選擇沒有上千也有上百。也因為海鮮罐頭已是飲食文化的一部份，能購買的地方頗多，從大超市、路邊雜貨店通通有，但其中最最有名的，莫過於里斯本的魚罐頭專賣店Conserveira de Lisboa。

雖然旅程中沒有任何東西是真正的“必買”或“非買不可”，但若要我挑一些葡萄牙旅程中最滿意的戰利品，那他家的罐頭絕對名列其中。口味選擇多多是其次，重點是包裝超級精美可愛，完全顛覆我對罐頭的想像，真真正正是送禮自用兩相宜啊～～～（莫名進入購物台模式）

"有旅費又有稿費也太爽"、"邊旅遊邊賺錢根本夢幻工作”、“這根本旅人Dream Job”⋯⋯自從去年入選成為Lonely Planet中文作者，一腳踩上旅遊指南作者這條不歸路，都快數不清究竟聽過幾次類似的評語了。接著再下一步，可能又有一半的人會問：“要怎麼成為旅遊作者啊？”之前鮮少談起這個話題，因為要自稱“旅遊作者”總有那麼點心虛彆扭。但如今一年過去，包含幾年前出版的遊記、去年完成的指南，加上洽談中的新書，總覺得好像稍微有立場可以聊聊這件事了？

不論是Lonely Planet，又或者是其他旅遊寫作相關工作*，本質其實相去不遠（當然工作內容與方式仍是不盡相同）。這篇文就來聊聊 1. 旅遊作者需要哪些特質？  2. 旅遊作者究竟是份怎麼樣的工作 ？3.要如何成為旅遊作者？（含Lonely Planet 2017招募內容與測試稿準備心得、出版社合作方式）吧。如果對這個江湖上聲稱的“Dream Job”有興趣，或許這篇文可以打開一個小小窗口

作為旅行上癮卻又拋不下愛美少女心的麻煩女子，從踏上旅程的第一天開始，如何兼顧行李重量和美照需求就成了我們永恆的課題。好在多年磨練後，研究（？）算是有了點小成果，這幾年不但越來越常被問我們究竟帶了多少衣服出門，也越來越常被說衣服應景 所以囉，今天就來跟大家分享我們用七年血淚鍛造出的實用旅行攝影穿搭術吧！

  Glória纜車（Glória funicular）➩ 凱旋門與商業廣場 （Arco da Rua Augusta / Praca do Comercio） ➩ Conserveira de Lisboa魚罐頭商店 ➩里斯本主教座堂（Se de Lisboa） ➩ 28路電車  ➩ 阿爾法瑪老城區（Alfama）/聖喬治城堡 （Castelo de São Jorge）➩ 感恩修道院夜景（Convento Da Graca）➩ Fado演出 ➩ Lavra纜車（Lavra funicular） 住宿：Lisbon Historic Neighborhood

說到里斯本的招牌風景，除了著名的升降梯/纜車們，大概就是28號路面電車（Elétrico 28）亮麗的黃色身影了吧。世界上有路面電車的城市不少，但像里斯本電車這樣活生生駛成了觀光景點的，倒也不太多見。1872年，里斯本如火如荼的發展起了城市的電車網絡，這些縱橫交錯的軌道從此便深埋進了城市的日常景致裡。一百多年過去，隨著捷運與公車系統的興起與完善，電車這才拱手讓出了交通要角的位置。不過呢，雖然因為後起之秀篡位（？）導致電車路線由盛極時的27條線路縮減至了5條，但熬過的這些歲月也讓里斯本電車換得了歐洲現存最古老的電車系統的名號。

作為葡萄牙首都、西南歐大城，里斯本的大眾運輸可以說是四通八達。除了普通的地鐵、公車、有軌電車Tram與渡輪外，更有本身早已晉升成為觀光景點的一台電梯（Elevator）與三台纜車（Funicular）。要想靠著它們走跳里斯本不難，但要搞懂當地複雜的交通卡機制倒得花點小心思。這回，我們就來聊聊里斯本有哪些大眾運輸和它們怎麼收費、機場往市區有哪些選擇、又要怎麼選擇交通卡才會最划算吧。

2014/11/19  Rossio廣場 ➩ 聖胡斯塔升降梯 （Elevador de Santa Justa）  ➩ 卡爾莫修道院（Convento do Carmo）
2014/11/20  Glória纜車（Glória funicular）➩ 凱旋門與商業廣場 （Arco da Rua Augusta / Praca do Comercio） ➩ Conserveira de Lisboa魚罐頭商店 ➩里斯本主教座堂（Se de Lisboa） ➩ 28路電車  ➩ 阿爾法瑪老城區（Alfama）/聖喬治城堡 （Castelo de São Jorge）➩ 感恩修道院夜景（Convento Da Graca）➩ Fado演出 ➩ Lavra纜車（Lavra funicular） 住宿：Lisbon Historic Neighborhood

在出發之前，早有聽聞1~2月的葡萄牙氣候雖暖，卻是不折不扣的雨季。帶著心理準備而來，卻沒預想在波爾圖Porto人品大爆發，一滴雨都沒淋到；然而，正當我們即將忘卻之時，里斯本卻又狠狠的澆了我們一盆冷水。在城區的三天，太陽就像被綁架了一般，每天都是無盡的陰雨。作為良心事業（？）代表，醜話還是要先說的，因為討厭踩在水裡的感覺，我們的里斯本時光有大半都虛耗在民宿/咖啡館或室內景點之中，可以說是玩得相當隨便。那麼，歡迎收看我們溼冷鬆散的里斯本之旅:-P 

2014/11/18   波爾圖Porto ➩ 巴塔利亞 未完成修道院 Batalha Monastery  ➩ 里斯本 Lisbon

由於時間仍有餘裕，在離開波爾圖後，我們並未直奔里斯本而去，而是選擇在Batalha稍作停留。在葡萄牙中部內陸，有三座位列UNESCO世界文化遺產的古老修道院，包括巴塔利亞Batalha的勝利修道院(Mosteiro Santa Maria da Vitoria)、阿爾科巴薩Alcobaca的聖瑪麗亞修道院(Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça)和托馬爾Tomar的基督會修道院(Convento de Cristo)。

2014/11/17   ：Livraria Lello書店➩ Igreja do Carmo卡爾莫教堂 ➩Igreja e torre dos clérigos牧師塔 ➩Rua das Flores 花街 ➩ 路易一世大橋Ponte Luís I與 Ribeira區 ➩ Catedral大教堂 ➩ Igreja Santo Ildefonse教堂 ➩ 食：Cafe Majestic ➩ Mercado do Bolhão市場 ➩Casa da Música 波爾圖音樂廳 ➩ 路易一世大橋Ponte Luís I 夜景 ➩食：Café Santiago ➩ Rua Formosa 福爾摩沙路

住宿：Viva City Porto

說到波爾圖經典行程，半天老城區，搭配半天的波特酒（Port Wine）酒莊品飲大概是最常見的搭配之一。 老實說，這也是我一開始的打算，畢竟微醺的走在波爾圖感覺很浪漫阿(?)，不過天有不測風雲，貳號意外發現她在建築相關課程中見過的 波爾圖音樂廳 Casa da Música 就在不遠處，於是咱們的醉酒行程瞬間大轉彎，改成朝聖現代建築經典培養氣質去。(撥劉海)

天啊！我居然下了個如此內容農場的標題(害羞遮臉)。 我其實只是想要說，自助辦理俄羅斯簽證或許有些麻煩，但真的 一 點 都 不 難 ！！！如果你剛好也想要前往這個占地廣袤的國度，希望以下（有點囉唆的）俄羅斯“觀光”簽證申請攻略能提供一點點的幫助。

按照約定好的，我們重新拾起了擱置良久的葡萄牙遊記：）  這回，就讓我們來聊聊波爾圖的食物吧。